Picar y compartir
Guacamole con burrata de búfala y totopos fritos
7 €
Croquetas de mejillón tigre (6 unds)
8 €
Gyozas de buey a la plancha con salsa sichuan, setas japo y sésamo
10 €
Empanadillas de pato Pekín, pepino y puerro con salsa pekinesa (2 unds)
7 €
Patatas bravas estilo Ambigu, mouse de alioli y sofrito picante
9 €
Tacos mex de costilla estilo pibil con cebolla roja encurtida, lima y mayonesa picante ( 4 tortillas de maíz)
12 €
Platos
Perrito caliente de oreja de cerdo a la plancha en pan brioche con huevo de codorniz frito y piparras
7 €
LA CLASICA: carne picada de buey 180g, con queso, lechuga, tomate natural y cebolla
10 €
Sweet-Chili Burger, con queso, cebolla crujiente, pepinillos agridulces, piparras y cebolleta japo
10 €
Burger de carne de costillas ibérica desmigada a la bbq, mayonesa de kimchi y cebolla roja encurtida
9 €
Bebida
Vino blanco Follas Novas (Albariño)
12 €
Vino tinto Ricardo Dumas, Ribera del Duero (Roble)
12 €
Tercio de cerveza Estrella Galicia o Estrella Galicia 0,0 Tostada
3,8 €
Postres
Tarta de queso con base de galleta Lotus y crema de membrillo
7 €
Torrija caramelizada con dulce de leche
6 €
Carta to go
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